Директор этой соседней Пятерочки сама регулярно ходит в "Чижик" после работы. Она и рассказала про драматическое падение РТО (розничный товарооборота) в её магазине из-за открывшегося несколько месяцев назад соседа.
Магазин для малоимущих "Чижик" переманил к себе почти всех покупателей из местной Пятерочки. Цены, которые по нраву людям
"Чижик" — новая бюджетная сеть магазинов. Как в день открытия назвал её один из сотрудников: "хард-дискаунтер с человеческим лицом". Звучит интересно, но насколько эти магазины "хард"?
Знакомство с "Чижиком" меня совершенно не впечатлило. Акции в первые недели открытия были такие же, как у старшего брата — "Пятерочки" (обе сети принадлежат Х5), а ассортимент оказался невероятно скудным. Откровенно говоря, давно не видео таких бедных полок.
Например, тут всего около десяти видов хлеба, пара энергетиков, четыре вида масла и тд. Был уверен, что покупатели сейчас разбалованные и многим это покажется прямо очень скромным. Оказалось, что в глазах наших граждан низкая цена способна перекрыть любые подобные недостатки.
И цены здесь реально способны удивить. Разница с Пятерочкой на некоторые продукты может доходить до двух раз. Дальше будет развёрнутое сравнение и вы сами всё поймете.
Диверсант по кличке "Чижик"
В этом районе есть несколько Пятерочек, которые всегда прекрасно жили рядом. Каннибализации трафика нет, планы все выполняют. Красота. Пока самый маленький Пятак не решили переделать в "Чижик". Тут у Пятерочек и закончилась спокойная жизнь.
У "Чижа" есть ряд существенных минусов, которые планировали компенсировать убойными ценами. План звучал замечательно, но, честно говоря, в него верило мало людей, а то, что "Чижик" когда-то сможет выигрывать конкуренцию у титульного формата, казалось розовыми иллюзиями руководителей проекта.
Маленькая площадь зала, скромный ассортимент, порезанный штат. Как с этим делать товарооборот?
Чижик vs Пятерочка
Когда будете смотреть на эти фото, держите в голове, что это все одинаковый товар. Буквально с одного распределительного центра, от одних поставщиков. Только цены разные. Очень разные.
Сравним 20 популярных товаров из "Пятерочки" и из "Чижа", чтоб каждый мог сам сделать выводы. Уверен, что после увиденного, многим захочется чтоб их местную Пятерочку тоже переделали и такой магазин.
Бананы — самый продаваемый товар в отделе фрукты/овощи. Пятерочка — 60,49 руб, Чижик — 58,90 руб. Пока ничего особенного.
Любимое масло всех воришек — "Экомилк 82,5%". Пятерочка — 137,99 руб против "Чижика" и его 89,90 руб. Давно не видел пачку нормального масла дешевле ста рублей.
Молоко 3,4% — 67,99 против 54,90 руб. Молоко 2,5% — 62,99 против 49,90 руб. А это один из самых ярких товаров-маркеров, по которому люди и делают вывод о дороговизне магазина.
Сыр. Всё сами видите. Тут и появляется та самая двукратная разница. Кто-то может возразить, мол, когда в Пятерочке на этот сыр акция, то он стоит не 189,99 руб, а 129,99 руб. Не буду спорить, но может лучше, когда не надо ждать какую-то акцию? Когда просто на ценниках не бывает перечеркнутых цен?
Печенье часто покупают пенсионеры и разница в 12 рублей за пачку для них может оказаться существенной. Эти ребята ради 5 рублей экономии могут через четыре улицы топать в минус 30, а тут 12 рублей.
А вот и акция в "Пятерочке". Какая неслыханная щедрость. Кофе за 169,99 по скидке. В "Чижике" 149,90 руб — регулярная цена.
Разница на рис "Увелка" почти 35 рублей. Совсем не гуманно. Что скажет человек, который закупился в "Пятерочке", а потом случайно зашел сюда? На самом деле, бакалея не так поражает, как мясной отдел.
Сервелат Финский — 209,99 руб против 149,90 руб.
Докторская Вязанка — 238-99 руб против 139,90 руб.
Папа может Мясная — 203,99 и 109,90 руб. Вот короткий ответ на вопрос, как "Пятерочка" каждый год ставить новые рекорды по чистой прибыли.
Сосиски Молочные — 309,99 против 199,90 руб.
Тушка — это тоже товар-маркер. Кстати, на собеседованиях в директора очень частый вопрос про стоимость тушки. Чтоб понять, ориентируется человек или нет. 119,99 и 116,90 руб.
Прекрасная акция от Пятерочки "4+1". Чтоб получить скидку, надо купить аж 5 банок. Есть ли смысл, когда в соседнем "Чиже" корм стоит 29,90?
Даже бюджетная химия тут дешевле. 44,99 против 39,90 руб. А дальше будет совсем больно. Идем в алкогольный отдел.
Пиво, которое в "Пятерочке" обычно продается за 103,49 руб, сейчас стоит на полке по очень "выгодным" 89,99 руб. В магазине для бедных эти же банки стоят 69,90.
"Козел"— популярная марка пива в "Пятерочке". Регулярная цена — 59,99 против 47,90 руб. И последние позиции меня просто ввергли в ступор.
Физическое расстояние между этими двумя бутылками — 400 метров. Достаточно просто пройти 400 метров и купить эту же бутылку на 130 рублей дешевле.
А тут вообще не постеснялись и налепили новый стоппер "умный выбор" (скоро напишу, что это за новинка). Получается, что не такой уж и умный.
Итого
В 2021 году хотят открыть ещё 50 "Чижиков" и добавить на полки побольше собственных марок. Единственный вопрос — не скорректируют ли они цены, чтоб формат не стал угрозой для "Пятерочек", которые и приносят основную прибыль Х5. Слишком мощный получается конкурент.
В любом случае, кому-то повезет и они будут совершать покупки по таким приятным ценникам. Долго ли это продлится — непонятно, но пока есть — надо пользоваться.
